Les amaps de Berat et Rieumes

Qu'est ce qu'une Amap

L'AMAP, Association de maintien de l'agriculture paysane, permet à des concommateurs de se regrouper pour passer un contrat avec un producteur afin de bénéficier de ses produits toute l'année.

Des questions... n'hésitez pas à nous contacter.

l'Amap légume de Berat

distribution les jeudis soir de 18h30 à 19h15, sur la grande place à côté de la salle des fêtes

l' Amap légume de Rieumes

distribution le mardi soir de 18h30 à 19h15, sur le parking de la MJC de Mai à Octobre et au Lycée du Saves de Novembre à Avril.

Liste des légumes présents dans les paniers au cours de l'année

aubergine		haricot vert
basilic		haricot demi sec
betterave		haricot plat
blette		mâche
carotte		Mizuna
céleri branche		Moutarde rouge
céleri rave		navet primeur
chou brocoli		navet d'hiver
chou kale		oignon frais
chou rave		oignon jaune
chou rouge		oignon rouge
chou vert		patate douce
chou blanc		panais
chou pé-tsaï		patidou
chou fleur		petit pois
concombre		persil
cresson		poireau
courgette		poivron
courge spaghetti		pimientos del padrone
Courge longue de nice		pomme de terre primeur
courge musquée		pomme de terre conservation
courge pomme d'or		pomme de terre grenaille
courge butternut		radis rose
courge potimarron		radis noir
coriandre		roquette
épinard		salade
fenouil		tomate
fève		tomate cerise

exemple de composition de panier au cours de l'année
janvier		Mars
carotte	1 kg	carotte	1kg
chou fleur	1 kg	cresson	200g
courge longue de nice	2 kg	mizuna	200g
mizuna	100g	épinard	1kg
navet d'hiver	500g	mâche	100g
persil	100g	oignon frais	300g
poireau	1kg	patate douce	2kg
radis noir	500g	persil	100g
roquette	100g	radis rose	2 bottes
salade	2 pièce	salade	2 pièces


mai		Juillet
carotte	1kg	betterave	500g
chou rave	2 pièces	carotte	1kg
coriandre	50g	concombre	600g
épinard	1kg	courgette	1kg
fenouil	2 pièces	poireau	1kg
oignon frais	400g	prune	1kg
petit pois	1kg	salade	2 pièces
radis rose	2 bottes	tomate	1kg
salade	2 pièces

août		octobre
aubergine	1kg	carotte	1kg
carotte	1kg	courge longue de nice	2kg
courgette	1kg	coriandre	50g
haricot vert	1kg	fenouil	2 pièces
tomate	3,5kg	mâche	250g
tomate cerise	500g	pimientos del padron	200g
		radis rose	2 bottes
		salade	2 pièces
		tomate	1kg


les pommes de terres sont distribuées en filet de 10kg ou 5 kg toutes les 10 semaines à partir de la première récolte environ en juillet